해물 순두부찌개 끓이는법 - 다담 순두부 찌게 양념

예전에는 순두부찌개 양념을 만들었었다. 지금은 아이들도 돌보야 하고 시간이 없을 때 휘리릭 간편하게 순두부찌개 끓일 때 시판 제품을 사용하니 편하더라. 다담 순두부찌개 양념을 이용해서 해물 순두부찌개 끓이는 법을 남겨보아요.

 

 

찌개만 맛있어도 밥 한 끼 든든하게 먹을 수 있죠. 

간단하게 끓이는 찌개 종류는 많지만 그중에서 순부두 찌개 끓이기가 이렇게 쉬운 줄 예전엔 몰랐답니다. 

해물 순두부 찌게

 

해물 순두부찌개 끓이는법

준비물 

순두부 1봉, 다담 바지락 순두부찌개 양념 1팩, 야채 조금 (양파, 호박, 버섯, 파), 해물 모둠 1팩

순두부 재료

다담 바지락 순부두 찌개 양념 : 여러 가지 양념들을 먹어 봤는데 우리 집은 다담이 제일 맛있었어요. 풀무원도 괜찮은데 근처에는 파는 곳이 별로 없네요. 개인적으로 다른 브랜드는 별로 였어요.

한끼팩 해물 모둠 : 노브랜드에서 구입했어요. 찌게나 해물이 필요한 요리에 하나 씩 넣어 먹으면 정말 편리해요.

 

해물팩과 냉동 야채

야채 준비 팁!!

야채는 시간이 날 때 양파, 호박 버섯을 찌게용으로 썰어서 적당한 비율로 섞은 후 냉동 보관합니다.

그러면 야채를 오래 보관할 수 있고 필요할 때 빨리 간단히 넣어서 사용할 수 있어요. 

양파, 호박, 버섯 조합은 기본 야채로 순두부찌개 외에도 된장찌개, 만둣국 등 조금씩 야채가 들어가는 다양한 곳에 사용할 수 있어요. 주말에 시간이 날 때 쟁겨두는 편이에요.

파도 손질 후 썰어서 냉동고에 보관하면 좋답니다.

 

 

조리 방법

해물 순두부를 찌개를 만들어 보아요. 10~15분 정도면 만들 수 있어요.

순두부찌개 끓이는법

1. 우선 다담 순부부 찌개 양념을 냄비에 담아 주세요.

2. 물 200ml를 넣고 끓여주세요. 멸치 다시물을 넣어 주면 더 맛있어요.

3. 양념 물이 끓으면 모둠 해물 1팩과 냉동야채를 넣어고 살짝 끓여주세요.

4. 순두부를 넣어 주세요. 냉동 야채가 아닌 경우는 순두부 넣을 때 야채를 넣어주세요.

5. 야채가 살짝 익으며 파와 달걀 하나를 넣어 주세요.

6. 간을 봅니다. 다담 순두부 양념은 저에게 조금 짠 편이 었어요. 저는 이때 물(육수)을 더 넣어줘요. 취향에 따라 추가로 고춧가루나, 매운 고추, 마늘 등을 더 넣어 주면 더 맛있어져요.

7. 한 번 끓고 나면 순두부찌개 완성!

 

 

간편하게 순 부두 찌개  끓이는 법을 적어 보았어요.

요즘은 집에 있는 시간이 길어져 배달음식이나 밀키트 많이 이용하게 되는 것 같아요.

이렇게 순두부찌개를 끓여 먹으면 가격 대비 정말 훌륭한 반찬이 된답니다. 그래서 요즘 더 종종 만들어 먹고 있어요. 

 

 

위에서 사용한 한끼팩 모둠 해물이 궁금하신 분은 아래 리뷰 링크를 눌러주세요!

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